Menu du village

Entrée + Plat
midi 24€ / soir 28€

Plat + Dessert
midi 22€ / soir 24€

Entrée + Plat + Dessert
midi 27€ / soir 34€


Entrée

Duo de melons en soupe et croquants de Serrano
ou
Terrine de foie de volailles maison au poivre vert et raisins secs avec confiture d’oignons
spécialité maison conseillée avec un petit verre de vin blanc doux de Gascogne, Pacherenc du Vic-Bilh supplément 4.50
ou
Demi douzaine d’escargots de Bourgogne
ou
Éventail de saumon mariné à l’aneth
ou
Soupe à l’oignon gratinée
ou
Carpaccio de boeuf au Parmesan


Plat

Filet de dorade Sébastopol sur peau à l’huile de noisette, poivre de Tchuli, citron et zest de Combawa
ou
Daube de boeuf à la provençale, façon bonne maman
ou
Pintade fumée maison, sauce tomate citronnelle
ou
Pavé de boeuf, sauce au bleu d’Auvergne
ou
Tête de veau, sauce gribiche


Dessert

Assiette de fromages
ou
Dessert maison
Nougat glacé, Tarte Tatin, Crème brûlée, Tiramisu
Salade d’oranges au caramel, Mousse au chocolat, Tartelette abricot romarin, Sorbets, Glaces…

*** * ***

Café gourmand
supplément 2.00

*** * ***

Menu du village des enfants

Plat + Dessert
midi ou soir 12€


Plat

Escalope de dinde milanaise et ses frites maison


Dessert

Mousse au chocolat
ou
Une boule de glace

Carte des boissons

 


Les spécialités de la maison

  • Vin d’orange maison
    5.00
  • Vin de citron maison
    5.00
  • Kir au vin blanc pétillant
    5.00
  • Le petit Jésus – rosé, liqueur de pamplemousse
    5.00

Les spécialités mentonnaises, sans alcool et Bio certifié

  • Thé glacé – citron, menthe
    4.50
  • Citronnade de Menton
    4.50
  • Orangeade de Menton
    4.50

Et aussi… à boire en couple

  • Kir royal avec fleur d’hibiscus
    12.00

Nos apéritifs

  • Kir maison
    5.00
  • Vin d’orange maison
    5.00
  • Vin de citron maison
    5.00
  • Kir vin blanc
    5.00
  • Kir royal
    10.00
  • Kir royal avec fleur d’Hibiscus
    12.00
  • Coupe de champagne
    10.00
  • Pastis
    5.00
  • Porto
    5.00
  • San Bitter, sans alcool
    5.00
  • Campari
    5.00
  • Martini
    5.00
  • Suze
    5.00
  • Whisky
    9.00
  • Gin
    9.00
  • Americano maison
    6.00

Bières

  • Heineken
    33cl 4.50
  • Kronenbourg
    33cl 4.50

Les bières artisanales de Menton, pour les connaisseurs…

  • La Blonde La Mentonnaise
    6.00
  • L’Ambrée Mare Nostrum
    6.00
  • La Brune l’Abbé des Anges
    6.00

Eaux et boissons froides

  • San Pellegreno – plate, gazeuse
    Grande 5.00
  • Badoit
    Grande 5.00 / Demi 4.00
  • Evian
    Grande 5.00 / Demi 4.00
  • Limonade
    33cl 4.00
  • Coca Cola
    33cl 4.00
  • Orangina
    33cl 4.00
  • Schweppes
    33cl 4.00
  • Jus de fruits – abricot, poire, orange, ananas, tomate
    33cl 4.00
  • Orange ou Citron pressé
    33cl 5.00
  • Sirop
    33cl 2.50

Boissons chaudes

  • Café
    2.00
  • Cappuccino
    3.50
  • Thé
    3.50
  • Infusion
    3.50
  • Chocolat chaud
    3.50
Carte des plâts

 


Nos entrées froides

  • Salade – de mesclun ou verte
    5.00
  • Terrine de foies de volailles familiale Roquebrunoise – aux raisins secs et poivre vert accompagnée de confiture d’oignons
    Spécialité maison conseillée avec un verre de vin blanc doux Pacherenc 5.00
    12.00
  • Salade de Croustillants du Berger – croustillants de chèvre chauds au basilic, salade verte, tomate
    12.00
  • Éventail de saumon mariné à l’aneth
    16.00
  • Médaillons de foie gras à la truffe de saison du Chef Jolly – accompagnés de sa réduction de figues
    17.00
  • Carpaccio de boeuf au parmesan
    12.00
  • Soupe fraîcheur de duo de melons charentais et canaris, croquants de Serrano

Nos entrées chaudes

  • Escargots de Bourgogne
    Demi-douzaine 12.00 / Douzaine 16.00
  • Soupe à l’oignon gratinée
    11.00
  • Frites maison
    5.00

Nos Viandes

  • Filet de Boeuf grillé – supplément sauce au poivre 2.00
    26.00
  • Chateaubriand (200 à 220 gr)
    prix par personne, supplément sauce 2.00
    30.00
  • Pavé de boeuf – sauce au bleu d’Auvergne (200gr)
    19.00
  • Pintade fumé maison, sauce tomate citronnelle 
    19.00
  • Daube de boeuf à la provençale, façon bonne maman
    19.00
  • Tête de veau – sauce gribiche
    spécialité maison
    18.00
  • Frites maison
    5.00

Nos Poissons

  • Loup grillé – huile d’olive et au citron
    27.00
  • Scampi grillés ou à la provençale – aïl et persil
    27.00
  • Filet de dorade Sebastopole sur peau à l’huile de noisette, poivre de Tchuli, citron et zest de combawwa
    19.00
Carte des desserts et digestifs

Nos Desserts

  • Crème brulée
    8.50
  • Mousse au chocolat
    8.50
  • Tarte tatin
    8.50
  • Nougat glacé noisette sur sa compote de pêche au thym
    8.50
  • Tiramisu évolution, façon chef Wilfried Jolly
    8.50
  • Tartelette d’abricot au romarin
    8.50
  • Salade d’orange fraîche au caramel
    8.50
  • Café gourmand
    9.50

Nos Digestifs

  • Calvados – Réserve de la Roquebrunoise
    14.00
  • Limoncello
    9.00
  • Amaretto
    9.00
  • Get 27
    9.00
  • Poire williams
    9.00
  • Fernet Branca
    9.00
  • Grappa
    9.00
  • Armagnac
    9.00
  • Marc de Provence
    9.00
  • Marc de Bourgogne
    9.00
  • Grand Marnier
    9.00
  • Sambuca
    9.00
  • Vodka
    9.00
  • Marie-Brizard
    9.00
  • Calvados
    9.00
  • Cognac
    9.00
  • Rhum agricole
    9.00