Kir Maison et Frivolités

Terrine de Foie-Gras mi-cuit marinée au Champagne et Porto

Feuilleté d'escargots Poêlés aux trois Champignons

Trou Normand (Sorbet Pommes et Calvados)

Confit de Canard Sauce au Miel
Pommes fondantes, petits oignons glacés et légumes du Marché

Croustillant du Berger sur lit de Mesclun

Soufflé glacé au Grand Marnier