Nos Viandes

Entrecôte grillée à la Maître d'Hôtel

Entrecôte, sauce au Poivre Vert ou à la Forestière

Filet de Boeuf grillé

Filet de Boeuf sauce au Poivre ou à la Forestière

Tournedos Rossini

Chateaubriand
Minimum pour deux, prix par personne, Supplément sauce 2,00€

Pavé de boeuf, Sauce au Bleu d'Auvergne
Spécialité Maison

Cuisses de grenouille à la Provençale (selon arrivage)
Spécialité Maison

Pintade à la Roquebrunoise

Daube de boeuf à la Provençale, façon Bonne Maman
Servie avec de la polenta

Braisé de taurillon du Berry au Poivre Vert
Spécialité Maison

Cuisse de canard confit à l'orange

Carpaccio de boeuf au Parmesan avec pommes frites maison